对于上班族来说,午饭是比较重要的一餐,健康的午餐能唤醒身体机能,让员工更好的在下午工作,但由于工作繁忙,午餐时间少,很多白领的午餐其实并不十分丰盛,外卖、食堂是很多写字楼白领的午餐选择。外卖种类丰富,而而食堂则相较卫生。不过,疫情到来之下,这两个选择都不再那么方便,在写字楼点外卖担心不够安全,其外卖员无法进入楼内,只能出楼领取,而食堂,大多数没有开放,即使开放了也因担心会与人接触而不敢就餐。
办办网近日了解到,在午餐“选择题”中,多数写字楼白领的“答案”是带饭和外卖,但也有人自行外出购餐。
目前各大写字楼的复工企业数量不一,靠近政务区的写字楼复工企业数量明显居多。而在复工午餐的选择方面,各大写字楼内的选择稍有差别。
外卖和带饭之外,写字楼复工族解决午餐还有其他选择。中午11点50分,在合肥市龙图路置地广场,三五成队的复工族走出写字楼,他们奔向附近便利店或小吃店,自行购买午餐。在该写字楼的一处小吃店,因为不能到店消费,几名年轻人边聊天,边等待他们的午饭。
有需求就会有市场,写字楼的午餐经济悄然兴起。在写字楼午餐经济的刺激下,写字楼的外卖单持续上升,进而给闲在家里的人员带来了工作机会。
不容置疑,疫情给了餐饮企业沉重打击。据安徽省餐饮行业协会的数据,按照行业测算,2020年春节期间(1月24日~2月24日),安徽餐饮消费大约只有去年同期的十分之一。如果按照去年同期180亿元计算,实际锐减162亿元。
而在外卖午餐的刺激下,省城很多餐饮企业正全力自救。合肥市老牌餐饮企业同庆楼,早在年初八就开始了“外卖”经营模式。
目前,除了同庆楼、老乡鸡、肯德基等餐饮企业,像元一希尔顿、合肥天鹅湖酒店等五星级酒店,也推出了外卖产品。
值得一提的是,合肥全市已开业的962家餐饮企业均做到了“无接触式配送”“无接触点取餐”外卖外带服务。
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